导语：常言道“十人九胃病。”胃病的发病率逐年增加，且胃癌的发病率呈年轻化趋势。胃病，虽不是大病，但久而久之，一拖再拖，就可能发生癌变，引发胃癌。
胃主要能够帮助身体消化食物，将食物运送到各个器官供应运作。而在生活中有很多人因为不良的饮食习惯，而导致胃部受到伤害。
因此，对于胃部在平时要注意，要尽量做好保护措施来维持胃部的健康。有人认为胃炎患者不能吃大蒜，会加重病情，这种说法是否正确呢？下面一起了解一下。
01胃炎的早期症状
1、胃酸胃胀反酸常出现胃酸，反酸，胃胀，吐酸水等症状，这个症状在餐后1小时会比较明显，饭后1-2小时后会自行缓解。
2、上腹部疼痛一般会出现在餐后，胸骨后疼痛，一般出现在上午较多，食用辛辣刺激性食物后会加剧症状。
3、食欲不振，厌油腻，恶心呕吐。
4、一旦不幸患上胃炎，患者的全身症状多为少气懒言、四肢乏力、喜温怕冷、面色不华、精神不振等情况。若在急性炎症期，患者除了高烧外，还会出现酸中*、休克出血等情况。
02吃大蒜有何好处？
1.抑制细菌
进食大蒜可以有效提高免疫功能，因为大蒜中含有大蒜素这种物质，可以达到杀菌消*的作用。对肠道，胃部，口腔的某些细菌有抑制作用，防止健康受到影响。
2.开胃
如果你最近的胃口不是特别好的话，其实是可以选择吃一些大蒜的。大蒜是比较辣的，所以它能够促进我们肠道的一个蠕动，能够起到一个开胃的效果。
3.降血压
大蒜里含有大蒜素，能够起到降血压的作用。有研究发现，高血压患者服用蒜素膳食补充剂，几个月的时间血压有一定程度的下降。蒜素能够温和的降血压。
4.消除疲劳
大蒜含有的维生素B1有着一定的减压效果，能够活化细胞，促进人体的新陈代谢，改善血液循环，帮助缓解身体的疲劳。在吃饭时，可以适当吃一些大蒜，能够缓解压力，帮助消除身体疲劳。
5.调节胰岛素
近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降。而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
03大蒜是胃炎的“加速器”吗？
胃炎最好是不要吃生大蒜，大蒜是生活中比较常见的一种调味品。同时还具有重要的价值，适当的吃大蒜能够温中行滞、解*杀虫。
不仅有利于缓解痢疾、腹泻、百日咳等疾病，并且还能够杀灭胃中的幽门螺旋杆菌，对于胃部疾病具有治疗作用。
但是在患有胃炎疾病时，由于胃黏膜上的保护屏障已经受到损害。因此会更容易受到刺激性物质的侵犯，这时是不能够吃刺激性食物的，其中也包括大蒜。
04建议：想养胃，少碰4果，做好4事
1.山楂
山楂里面含有的果酸物质非常多，如果已经有胃部功能下降的情况还进食大量山楂，有可能会刺激胃黏膜。导致胃酸分泌量增多，这样功能受损的表现会比较明显。
因此，想要养护自己的胃，关键就是注意饮食合理化，不要在胃部病变发展过程中大量吃山楂，防止健康受影响。
2.柿子
柿子红有很多的果胶，我们在空腹吃柿子的时候，这种物质就会强酸环境下凝结成硬块。而这些硬块很难抵达小肠，被排泄出去，那么就会在胃里形成独特的胃柿石。
这里也要提醒一下，柿子皮也不能吃。因为鞣酸大量存在于柿子皮中，没有完全熟透的果实中鞣酸还未完全褪去，吃了之后反而更不容易消化。
3.猕猴桃
猕猴桃深受大家的喜爱，主要是因为它富含维生素c，起到美白养肤的效果，但胃不好的人不宜多吃猕猴桃。
它会促进胃酸分泌，产生胃痛、胃酸、烧心等症状，尤其是天气凉时吃还会加重肠胃疾病，因此要少吃。
4.青枣
生活中很多人都喜欢吃青枣，青枣脆口清甜深受大家喜爱，但难以咀嚼，也难以消化，吃多了容易损伤胃。
而且青枣吃多了也会导致胃酸分泌增加，所以对于胃不好的人，还是建议少吃为好，以免对胃部造成不好的影响。
1.定时定量吃饭
在日常的饮食中，应该尽量避免过于寒凉的食物或者温度过高的食物。否则的话会对胃部造成一定的刺激性，久而久之会导致肠胃出现一定的问题。
在进食的时候更要注意，应该遵循细嚼慢咽的原则，因为随着分泌唾液的增多，胃部的负荷能力会随之减少，具有保护胃黏膜的功能。
2.吃饭时不要狼吞虎咽
现在的人吃饭像打仗一样，每一餐都是狼吞虎咽，几分钟就搞定了，其实这种进食方式对肠胃不好，会增加肠胃的负担。
所以，在吃饭的时候，要记得细嚼慢咽，每一口饭都可以咀嚼20—30下。这样吃饭的目的就是减轻肠胃负担，养护肠胃健康。
3.饭后散步
很多人平时吃完饭之后就久坐，基本上没有任何的运动量，可能会导致消化能力降低，而且食物在胃部滞留时间过长。可能也会导致胃部功能受损，这样出现胃病的可能性会比较高。
因此，平时吃完饭之后可以适当起身活动，通过散步的方式促进肠道蠕动，胃部也会舒服不少。
4.戒烟戒酒
无论是一手烟还是二手烟对于健康的危害都是很大的，烟草中的有害物质非常多。有些物质可以导致身体内胃酸过多的分泌，造成对胃黏膜的刺激。
久而久之就会让胃肠环境发生失衡，从而导致胃病。而饮酒对胃的刺激也很大，尤其是晚上喝了大量的酒更加伤胃，会导致胃出血，严重的甚至会有生命危险。