秋冬正是柿子上市的季节，柿子香甜软糯，甚是美味。近日，医院接连收治多名“胃石”患者，竟皆是柿子惹的祸。对此柿子表示：“这锅虽然我背了，但你们食用方法不对，也是有责任的！”
医生说——
除了柿子，山楂黑枣也需慎食
记者了解到，近一月来，医院消化内科、普外科、内镜中心都接诊不少因食用柿子不当而导致的胃结石、肠结石患者，其中有不少是老年人和孩子。
医院内镜中心主任徐内卫表示：
每到这个季节，来内镜中心解决胃结石、肠结石患者还不少，都是柿子给吃坏的！柿子中含有鞣酸、树胶、果胶等物质，它们在胃酸的作用下会形成一个团块，之后吃进去的食物纤维便会以这个团块为核心，越盖越多，结石也越来越大。除了柿子，山楂、黑枣、石榴等也可引起胃结石。发现胃结石后可以通过胃镜下碎石取石，但如果没能及时治疗，胃结石可能逐渐变大、质地变硬，给我们碎石取石增加难度。
医院普外科主任李善平说：
11月以来，医院就接诊了14例因进食柿子导致胃肠结石、肠梗阻的患者，其中6例住院治疗，2例需要手术取石，而且石头的个头还不小。不少人吃完柿子数小时到一周内就会出现恶心、反酸、腹痛等症状，另一部分人也可能没有症状。胃结石占据胃内空间，也可能导致腹胀、消化不良、胃溃疡、出血、甚至穿孔。还有些胃结石还会趁你不注意，堵塞幽门口，形成幽门梗阻，甚至“偷渡”到小肠，形成肠梗阻、肠坏死甚至穿孔。
患者说——
吃了柿子，胃里长了“石头”
近期，城区多位市民因食用柿子不当而导致生病住院——
家住城区的周大爷说：
十天前，我空腹吃了4个柿子，不久后上腹开始反复隐痛，直到症状越来越严重，这才赶到医院就诊。医生给我做了检查，发现胃里面有块6厘米×3厘米大小的结石，指望它自行分解排出基本不可能，如不及时治疗，还可能会引发胃出血、穿孔、梗阻，想想就可怕！
11月17日，内镜中心的徐勇*医师给我做了微创取石。看着那一堆切割成碎片的小石头，我心里一阵后怕，再也不能空腹吃这么多柿子了。
被结石困扰的并不止周大爷一人。11月18医院普外科出院的李大姐也说：
我住在夷陵区鸦鹊岭，我是因为连续吃了一周的柿子，导致急性肠梗阻才住院的。
前段时间亲戚送了我一些柿子，我每天中午干完活后都会吃一个。谁知道连续吃了一个星期后，肚子突然疼得受不了了，忍了两天也不见好转。11月4日，家医院普外科，医生检查后告诉我，我是因为吃太多柿子，而导致胃结石和肠结石，还引发急性肠梗阻。听说这两块结石还挺大的，胃里的那个竟达到4厘米×7厘米大小。11月9日，医生通过手术给我取出了结石。
柿子说——
学会忌嘴，吃柿子才能更放心
对于胃结石这事，柿子表示很无奈：
都说“柿柿如意”，我这“柿”与“事”谐音，寓意着事事吉祥、事事和顺，我还是挺自豪的。但是每到秋冬季，不少人因为吃柿子不当导致住院，说起来还是挺闹心的。但是这锅也不能只让我背啊！
对于柿子的发言，山楂、黑枣、石榴等也表示认可：关键还是人们食用不当惹的祸！
柿子、山楂、黑枣等表示：
不要在空腹的情况下吃我们；不要把我们同各种含酸性的水果一块吃，如桔子、猕猴桃等；吃我们前后不要吃含蛋白高的食物，比如海鲜（螃蟹、虾等），禽畜肉（牛肉、鸡肉等）及奶制品等；不要在酒后或饮茶后食用我们。此外，平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人群，以及胃动力差、胃排空延迟的老年人和孩子也要少碰我们。
柿子还特别提醒：
未成熟的我有较高的鞣酸成分，应选择成熟的食用；我的皮中鞣酸成分更高，应去皮食用。对于治疗胃结石，网上还盛行一种方法，就是坚持每天喝可乐，利用可乐消融掉结石。其实胃中的结石多是钙质，碳酸饮料具有一定的酸腐性，通过化学反应一般可以起到中和反应，将钙物质融化掉。相对而言，可乐对缓解结石有一定作用，但是消掉或治愈胃结石就不可能了，而且碳酸饮料也不宜长期饮用。
来源：三峡晚报
编辑：张鋆
编审：*鹏
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