维生素在人体中发挥着重要的作用，每一种维生素的作用也都是无法代替的。维生素A对人的眼睛有着重要的作用；维生素C可以保护血管；叶酸对孕期妇女有着很好的作用；维生素D有助于促进骨骼的生长发育等等。这些是我们广为熟知的维生素的种类以及作用，而对于今天要说的维生素B12就没有多少人真的了解了。
维生素B12对于婴儿的生长发育起着重要的作用，还能维护人的神经系统的健康，就这个功能就是其他维生素所不具备的。除此之外，还能预防恶性贫血的发生，对人的注意力以及记忆力都有着深远的影响。
正是由于这些功能，当维生素B12缺乏的时候，身体也会释放出一些信号，主要集中在我们的口腔部位，还请你要及时留意
早晨起床刷牙时，常会发现自己牙龈出血的情况。这种情况的出现，有可能是由于我们在刷牙的时候过于用力的原因，当然也可能是其他的原因。如果难以进行确定，不妨再看看牙齿是否出现发白的情况。维生素B12缺乏时候，往往伴随着牙龈出血的现象，还会表现出牙龈发白以及唇舌变白的情况。
口臭也是维生素B12缺乏时，比较常见的一种现象。口臭的出现往往是多方面的因素，也许是由于平时不注意口腔的清洁所致，也许是由于肝等方面的问题。而B12缺乏也是十分常见的。有研究表明，在出现的口臭就诊的病例中，大约在10%左右的人群，都和口腔本身没有关系，反而是因为长期的缺乏维生素B12。为什么缺乏维生素B12会导致口臭呢？其实维生素B12对于人体内的消化酶有分泌有一定的影响。在维生素长期缺乏的情况下，这种消化酶就会减少，增加食物的消化难度，也就会导致食物在体内留存时间过程，从而出现口臭的情况。
口腔溃疡等口腔疾病频繁出现。人体内的口腔是个比较容易滋生细菌的地方，仅次于肛门。每日从口腔中进入到人体中的食物数不胜数，在这些食物咀嚼的过程中，常会出现食物残渣留存的情况。若是不能及时的进行清洁，细菌滋生也就是常态。在细菌的腐蚀之下，口腔细胞就会受到破坏。而维生素B12以及铁物质，正是口腔细胞再生的重要物质。在二者严重匮乏的情况下，口腔细胞再生速度变慢，也就会导致口腔溃疡等情况频繁出现。除了要及时清理口腔，还要注意补充维生素B12。
除此之外，维生素B12带来另一个口腔问题也是比较严重的，这就是味觉的丧失。维生素B12对于维持人的神经系统健康是有着重要作用的，而味觉的存在也有耐于神经系统的正常。所以在维生素B12长期缺乏的情况下，刺激味觉产生的神经系统就会出现状况，此时味觉也就会受到影响。若是经常吃东西没有胃口，或者是感到味觉逐渐丢失，那也要考虑是维生素B12缺乏的原因了。
通过本篇文章分析，相信你对缺乏维生素B12有了一定的了解，在嘴巴频繁释放出这些信号的时候，希望你能及时的补充维生素B12。不过，在补充维生素B12的时候，不要立刻就想到吃药，或者是吃保健品。在我们的生活中有很多的食物中都含有比较高的维生素B12，这其中就包含牛羊肉等家禽类，以及鱼肉、蛋类，还有海鲜中的贝壳类食物。在发现自己缺乏维生素B12的时候，可以经常吃这些食物，如果食补没有效果的情况下，或者是身体的症状感觉十分的明显，再食用相关的药物也不迟。