口炎是指口腔黏膜以及深层组织的炎症，原发性口炎主要因为局部不良刺激引起。多见于机械损伤（骨头，鱼刺，铁丝等异物）。化学因素（强酸，强碱），细菌和真菌感染。继发性口炎见于咽炎，鼻炎，微量元素和维生素缺乏，汞，铜，铅中毒等，以及犬瘟热，钩端螺旋体等传染病
临床症状，采食、咀嚼发生障碍，咀嚼缓慢小心，拒绝粗硬食物，喜欢流质食物。在啃咬硬物食物时，常突然吐出食物，发出惊叫声，严重的完全不敢咀嚼。流涎，口角附有白色泡沫，或呈牵丝状流出，重症病例可出现大量流涎，病常混有血液或浓汁。
口腔黏膜潮红，肿胀，口温增高，感觉过敏，呼出气体有腥臭或着恶臭味。发生水疱性口炎时，黏膜可出现糜烂、坏死或溃疡。若为真菌感染。则可见有白色或灰白色稍高于口腔黏膜的菌斑。长期慢性口炎可因咀嚼不充分而致消化不良。
具体表现，采食小心，咀嚼、吞咽困难，流涎；口腔黏膜潮红、肿胀、疼痛、增温，有口臭表现，溃疡性口炎时口腔黏膜溃疡、糜烂，甚至坏死；水疱性口炎时口腔黏膜有白色或灰白色菌斑。
治疗时应采取适当的限伺和消炎，由于病犬口腔微生物和食物连续刺激作用，口炎治疗需持续用药较长时间才能痊愈，定时清洁口腔可缩短疗程
清洗口腔时，应仔细检查口腔有无异物，并及时清楚异物，去除口腔坏死组织碎片，口腔涂抹药物要均匀，以利于康复。平时应注意口腔卫士。禁止喂尖锐骨头，防止鱼刺损伤口腔。治疗期间喂流质食物，以减少对口腔黏膜的刺激