白萝卜可以说是我们在平时最常吃的一种蔬菜了，特别是在夏季的时候很多人都会坚持去生吃白萝卜，这样的清热效果很强，而且对于解决肺部的不适情况，咳嗽痰多的人群吃白萝卜也是很好的选择，那你知道白萝卜还有其他什么功效吗？速来围观!
壹
白萝卜的营养比较丰富。据分析，每克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
白萝卜含芥子油，白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
贰
白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解*功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
叁
将白萝卜切碎捣烂取汁，加入适量清水用来洗脸，长期坚持，可使皮肤清爽润滑。
白萝卜的营养价值是丰富高的，其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍，维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%，白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍，并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢，并且还具有利尿、排*、改善便秘问题的作用。
肆
当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看，多吃白萝卜，能帮助消化。
当身体出现便秘的情况时，也应多吃点萝卜，能有效改善便秘的情况。
萝卜，性偏凉，平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。
萝卜如何做才好吃呢？
相信大家在小的时候都吃过奶奶酿的萝卜干。对于不爱吃萝卜的我来说，这简直就是太美味了，不敢相信这是萝卜做成的！如果你家孩子也不爱吃萝卜，那你一定要学会做这道美味的菜，让孩子从此爱上萝卜！
做法
将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0．5厘米长条，按10∶1比例洒上食盐拌匀，腌制6～7天，腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、腌透。捞出后摊在薄板上晾晒5～6天，再重新放入腌萝卜汁中，浸泡2～3天后再晾晒。重复2～3遍，直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中，再晾晒2～3天。放入适量酱油、少量醋、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，即为风味独特的萝卜干。
白萝卜对于我们一般人来说实际上都是可以食用的，但是对于脾虚的人群来说，白萝卜是应该少吃的。主要是因为吃白萝卜的时候我们会发现，在白萝卜中是有下气和消滞功效的，所以说对于脾胃虚弱的人群来说，白萝卜是不适合吃的。主要是因为过多的行气就会有耗气的情况产生，这时候很容易会就会导致脾胃虚弱的状态产生，而且是没有办法好转的，同时还会加重虚弱的情况产生。对于胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的患者来说，白萝卜也是应该避免的。
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