晚上约三五好友坐在露天的场地上，点上几根串儿，再来几瓶啤酒，听着是不是很酸爽……
香喷喷的烧烤令人难以抗拒，但您知道烤肉里暗藏的危机吗？
除了红肉（猪、羊、牛）及加工肉品（烟燻、盐渍或以亚硝酸盐加工）等，已被证实会提高大肠癌的发生率外，用高温（超过度以上）烹调肉类，也会产生致癌物质杂环胺，烹调的时间越长会产生越多;而肉类放在烤架直接暴露在火焰上烧烤时，油脂滴在火上也会产生致癌物质多环芳烃，附着在食物表面吃下肚后恐诱发肠癌。
上一期我们邀请到浙江大学医院副院长、肛肠外科主任医师宋章法跟大家分享目前治疗结直肠癌的“三大法宝”。
今天宋院长重点讲述一下这“第三大法宝”——结肠储袋成形术。
关于储粪袋
储粪袋的具体做法是在肠子吻合上方5公分左右，把肠子纵形切开10公分左右，然后把横的缝起来，简单来说就是“纵切横缝”。
“纵切横缝”的好处就是局部空间更大了。
J-pouch手术
现在国际上还有一种叫J-pouch的手术，通过切割闭合器做成肠子，然后把肠子给折起来。
其实，不同的适应症有对应的手术方法，而不同的手术方法对应不同的操作难度，对外科医生的要求也不一样。
有些人会担心：这种方式增加了一个吻合口，是否会增加再次发生漏的风险？
从目前做下来的情况看，只要保证一定的血供，保证缝合度，基本上是没什么问题的。
患者做了手术以后，他的排便次数会随着时间推移逐步恢复正常，大肠功能也会慢慢好起来，对患者整个功能的恢复会有很大的帮助。
真实案例：
一个26岁的年轻姑娘，肿瘤位置很低，距肛门差不多3公分左右，属于进展期的低直肠癌，如果直接去做手术的话，肛门肯定是保不了的，因为已经侵犯累及到提肛肌，也就是肛门括约肌，所以给她做了一些术前的新辅助的治疗，包括放疗、化疗，目的是让肿瘤能够降级缩小，缩小了以后再做保肛手术。
她的年纪比较轻，手术后功能恢复得也比较好。
手术效果
经过三大法宝之一的结肠储袋成形术之后，效果是非常显著的。
往往一开始没做手术的时候大概排便次数有10到15次，手术完成后，在初期一般每天3到5次左右，然后随着时间增加逐渐恢复到两三次左右，改善是非常明显的。
除了储粪袋的手术外，浙江大学医院也做J-pouch手术，一般是需要用器械打枪一样的把它打掉，而肠子要足够得长，用器械以后本身会增加一定费用，另外对肠子的要求也会更长，那么用J-pouch手术则会更好一些。
无论是达芬奇机器人手术也好，还是蔡氏支架法肠道转流术也好，又或者上面提到的储袋成型术也好，其实都是通过微创来实现的。
为什么直肠癌一发现就是中晚期？
直肠癌的临床表现最常见的就是两个表现：一个是经常会看到有大便出血，还有一个是大便习惯的改变，比如大便次数的增加。
而大便的出血往往以为是痔疮，有些人自己买点药，不太当回事，时间一拖，可能就会拖得比较迟了。
如何区分大肠癌和痔疮？
痔疮的出血往往是颜色很鲜，出血的表现是滴下来，或者喷射状。
大肠癌往往颜色会比较暗，还伴有大便次数改变或性状改变的情况。
对于不太专业的人来说，如果有症状建议应医院里去做检查。
大肠癌更容易找上哪些人群？
有家族遗传史的人群
比如说Lynch综合症、FAP家族性的腺瘤性息肉病、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，一定要引起非常高地重视。
另外，一级亲属（父母亲、兄弟姐妹）患有大肠癌的话，发病风险比一般人会高至少两倍，必须引起足够重视。
饮食习惯
红肉、合成加工的肉制品对大肠癌的发生肯定是有影响的。
真实案例：
一个28岁的年轻女性，自从工作以后天天吃外卖、吃烧烤，她本身没有任何家族史，但横结肠肿瘤最终还是找上她，这跟她经常吃烧烤不无关系。
（养生大国医）