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全国超一半人感染,预防幽门螺杆菌到底难在 [复制链接]

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我们中国人呢

最享受的一件事,就是一起吃饭

不管是一家人齐齐整整坐下来就餐

还是亲朋好友一聚胡吃海吃狂欢

都代表着热闹、欢乐和团圆

但科科想告诉大家

在这份美好的享受背后

其实潜藏了不少健康的风险和隐患

比如我们比较熟悉的幽门螺杆菌

近日,南京一男子胃痛不舒服,医院去检查,结果幽门螺杆菌阳性。更可怕的是,医院检查后,最后全家人都确诊已感染。

传染风险这么高,这是一种什么病菌呢?

幽门螺杆菌是一种细菌感染,属于革兰氏阴性菌,生存能力极强,它可以寄生在胃粘膜,藏在胃小凹中,既能避免胃酸环境的影响,也不易随着食物排出体外。它在生长繁殖过程中会产生毒素,破坏胃粘膜,引发慢性、浅表性胃炎等疾病,从而逐步发展为胃溃疡甚至胃癌。

它的主要感染途径是“口-口”传播,共用餐具、毛巾都是导致幽门螺杆菌传染的方式。

据统计,我国超一半人感染幽门螺杆菌。事实上,感染比例这么高,人们却对幽门螺杆菌阳性的存在并不敏感,仅仅只有20%~30%的人会察觉到它。

因为大多情况下这种病菌能够跟人的身体和平共处,偶尔出现腹胀、恶心、胃痛,或者消化性溃疡、消化不良等症状。数据显示,67-80%的胃溃疡、95%的十二指肠溃疡与它有关,且它能增加4-6倍的胃癌风险。

甚至早在年,幽门螺旋杆菌就已被列为了人类胃癌的第一类致癌源。

不过,幽门螺旋杆菌感染发展到胃癌,需要经历慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肠上皮化生、不典型增生四个阶段。

因此,只要我们及时阻断肠上皮化生及之前的病变,同时清除幽门螺杆菌,就能阻止胃癌的发生。

饮食不卫生或爱吃生食

路边摊的东西好吃,但这些地方卫生状况得不到保障,容易增加感染幽门螺旋杆菌的机会。

还有刺激性食物,包括辛辣、烟酒、浓茶等,以及越来越多人喜食三分熟牛排、生鱼片、生蚝等生食,这些都会给胃造成负担,以致胃抵抗能力下降,幽门螺旋杆菌有机可趁。

口腔、唾液等口口传播

幽门螺旋杆菌会通过胃食管反流进入口腔,广泛存在于牙齿、唾液中,有家族聚集性特点。如果餐具不洁或外出就餐时,食用了受幽门螺旋杆菌污染的食物,都有可能增加幽门螺旋杆菌的感染风险。

科科建议使用干净卫生的餐具,能用公筷用公筷。

另外,幽门螺旋杆菌最容易侵害老人和孩子。所以,在对婴幼儿喂食时,切忌成人舌头试温、嚼碎后喂食。

粪口传播

寝室、合租等情况下,感染幽门螺旋杆菌的几率较大。当粪便中存活的幽门螺旋杆菌,污染了水资源或是食物,会增加传播机会。

饮食文化、酒桌文化

对我们来说由来已久

要颠覆不大可能

何况文化本身具有着特色的魅力

要阻断幽门螺杆菌的传播途径

让我们在生活中

一起建立健康的共餐方式吧

科迷们注意啦

今天周四有红包出没

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