红伞伞，白杆杆吃完一起躺板板
躺板板，睡棺棺然后一起埋山山
埋山山，哭喊喊亲朋都来吃饭饭
吃饭饭，有伞伞全村一起躺板板
雷雨阵阵，浙江梅雨季已经来临，野蘑菇进入生长旺季。近日，浙江义乌，一家四口因吃蘑菇而先后中毒住院。医生：毒蘑菇中毒没有特效药，死亡率很高......今天省疾控中心发文提醒，近3年，浙江省杭州、宁波、温州等9个地市由肝毒性、肾毒性和横纹肌溶解症毒性的致命毒蘑菇中毒事件共22起，中毒54人，死亡11人，死亡率高达20.4%。
食用野生蘑菇浙江一家四口先后中毒住院
每年的这个时候，随着气温升高、降雨增多，野生蘑菇纷纷“冒头”，进入生长旺盛期，同时也进入毒蘑菇食物中毒的高发期。
这两天，医院急诊病区，蔡先生一家四口因为“吃了野生蘑菇先后中毒住院”成为了病房里的爆炸新闻。
“再也不敢采也不敢吃了！”
说起这事，蔡先生直言“又好气又好笑”，尝鲜不成反中招的他也想用自家例子提醒大家：可千万别随便采摘、食用路边或是山上的野生蘑菇了！
“平时在网上也看过不少吃了野生蘑菇中毒的视频和新闻，但想着朋友平时摘得多还挺有经验的，应该没啥事，第一次吃完也确实没事。”
蔡先生说，一周前，自己和朋友一起采了山上的野生蘑菇，烹制入口后，他就被这个鲜美的味道吸引住，因此两天后又约上山采蘑菇，可这一回出事了。
当晚烧制的野生蘑菇，蔡先生一家四口大概吃掉了三分之一的量，妻子最早出现了呕吐、胸闷、头晕的症状，很快他自己也出现了同样的症状，夫妻俩意识到可能是蘑菇有问题。
医院前，蔡先生特地问过一起吃饭的父母亲是否有什么不适，可父亲却说没啥问题。
不过没过多久，两位老人也出现了不适症状，医院。
“4个人陆续从急诊抢救区送到病房，是一个比较明确的中毒症状。夫妻俩相对年轻，情况要好一些，但两位老人都是80多岁的年纪了，其中一位就出现了意识不清的情况。”
医院急诊科副主任医师黄小英说，根据患者提供的照片，最终明确其中颜色较为鲜艳的为土红鹅膏（神经精神型），正是这个毒菌“放倒”了一大家子，随后立即采取催吐、补液、护胃等加快毒素的对症治疗。
如今经过一周的治疗，蔡先生一家四口的情况已经好转。
“确实要给大家提个醒，山上有不少人在采蘑菇，有的是自己摘了尝鲜，有的是卖给别人，如果不小心吃了有毒的蘑菇，确实很危险。”
黄小英说，每年的6-10月是野生菌生长的旺盛期，也是毒蘑菇中毒的高发期，每年也总会有不少因为尝鲜或误食毒蘑菇的市民入院急救。
黄小英解释，毒蘑菇中毒类型复杂，不同类型毒蘑菇所含的毒素不同，出现的症状也各不相同，最常见的是胃肠炎型，主要表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状；其他还有神经精神型、溶血型、脏器损害型等。
“患者的症状也和烹制是否完全、吃了多少量有关系，但不少市民可能觉得只是普通的‘肠胃炎’就不够重视，实际上如果是脏器损害型的患者，一旦没有接受及时、准确的治疗，会因为出现器官衰竭导致死亡。”
黄小英提醒，目前并无治疗毒蘑菇中毒的特效药，因此，大家不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采摘、不食用野生蘑菇始终是最靠谱的预防中毒之道。
如果不小心吃到了毒蘑菇，出现这些情况就要怀疑可能是中毒了，一定要立即就医！
1.出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.出现皮肤发黄、身体某部位自发性出血、尿色变深等。
3.出现精神错乱、幻视、动作不协调、抽搐、妄想等。
4.出现发热、腰痛、尿量减少等。
5.出现乏力、四肢酸痛、胸闷等。
6.出现全身出汗、不自主流口水或流泪等。
7.出现日晒后在面部、四肢突发皮疹或红斑性肢痛等症状。
近3年浙江已有11人因它身亡
省疾控中心刚刚发布提醒
近3年，浙江省杭州、宁波、温州等9个地市由肝毒性、肾毒性和横纹肌溶解症毒性的致命毒蘑菇中毒事件共22起，中毒54人，死亡11人，死亡率高达20.4%。
很多人觉得，颜色越鲜艳的蘑菇越可能是毒蘑菇，所以只要小心那些“红伞伞、白杆杆”的蘑菇就好。实际上，很多常见的毒蘑菇长得“平平无奇”“灰头土脸”，外观看起来很像超市里就能买到的香菇、口蘑，并不容易鉴别。
裂皮鹅膏-肝毒性最致命的肝毒性毒蘑菇主要为裂皮鹅膏、灰花纹鹅膏和褐鳞环柄菇，肾毒性毒蘑菇主要为鳞柄白毒伞、拟卵盖鹅膏、赤脚鹅膏和假褐云斑鹅膏，横纹肌溶解症毒性毒蘑菇为亚希褶红菇。灰花纹鹅膏-肝毒性
赤脚鹅膏-肾毒性
这些要命的野蘑菇不管叫什么名字，从外形看均为白伞伞和灰伞伞，与网络传言躺板板的红伞伞出入较大。哪怕是资深吃菇群众也无法分辨有毒还是无毒野蘑菇，每年都有资深吃菇老饕中毒躺下后再也没有站起来。
鳞柄白毒伞-肾毒性
不管是哪种野蘑菇中毒，最初都只表现为呕吐、腹泻等普通胃肠炎症状，后期才会根据野蘑菇品种的不同，出现不同的中毒症状，但当出现其特殊的严重症状时，往往过了最佳治疗期，延误治疗是目前野蘑菇中毒死亡率居高不下的主要原因。
一旦吃了野蘑菇，不管出现什么中毒症状，医院就诊，请医生和疾控专家帮助鉴别中毒类型。就诊时请主动告知医生曾吃过野蘑菇，有图片或剩余野蘑菇也请主动出示，必要时请家属协助采集患者吃过的野蘑菇，以方便医生诊断。首诊医生在发现野蘑菇中毒病例时，建议第一时间联系当地疾控部门协助鉴定病因，采集并妥善保存剩余食物、血液和尿液样本，以便疾控部门开展实验室检测确认。对于毒蘑菇中毒病人早发现、早诊断、早治疗的“三早”原则是有效控制和降低毒蘑菇中毒死亡率的关键坚持不采、不买、不吃的“三不”原则远离野蘑菇是预防中毒最有效的方法别再用这些来路不明的野生蘑菇做菜了↓
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