一般情况下辟谷后，都会要求复食。为什么辟谷之后需要复食？传统的辟谷来讲，需要在辟谷期间关闭后天摄食系统，开启身体先天摄气系统。也就意味着，当我们进入辟谷状态后，身体消化系统基本上处于停止状态。而在复食时，也就是辟谷结束之后，这时我们需要把这种系统重新再转换过来。需要慢慢激发身体胃气，肠胃重新恢复蠕动，这时对摄入食物的标准是有要求的。
过于坚硬、酸辣、油盐过重的食物，复食期间都是不建议进食的，容易引起身体的不适。很多跟我交流辟谷后身体反而出现一些问题的，仔细调查就会发现，其中大多数都跟复食没做好有很大关系。要么是提前复食，要么是压根没有复食。那么正常来说复食应该如何进行？一般要求复食多长时间？
复食总体原则是由稀到稠，由软到硬。一般复食时间为14天，不管是辟谷七天，还是十四天、二十一天，都按14天的复食时间标准即可。由稀到稠，意指可以从米汤开始。复食第一、二天喝米汤，前面可以稍微清一点，慢慢再稠一点，特别是上面那层米油，非常之好。能糊住肠道粘膜，辟谷期间随着宿便的排出，一部分旧的肠道粘膜会随之脱落，新的肠道粘膜长出需要时间，这里米油能起到保护肠道粘膜及促进肠道粘膜新生的作用。
后面的复食可以渐渐由青菜汤、米粥、面条、米饭、素食过度，直至恢复正常饮食，中间大约需要14天的时间。复食期间着重需要解决的问题就是关于排便的问题，大多数的谷友在复食期间都会面临排便难的现象，这时肠道蠕动能力较差，再加上复食期间进食的量也是有控制的，因此正常情况下复食第6/7天左右才会开始排便。如果平时就有便秘现象的朋友更加需要注意，复食期间汤类、粥类饮食的摄入可以多增加几天，保证肠道有充足的水份，减少因大肠干燥而引起便秘的风险。平时可以多做揉腹的运动，增强肠道蠕动，促进排便。
同时如果要想辟谷效果更好，不同体质复食的标准也可稍微做调整。想减重的，复食期间需严格按照复食要求进行，以免反弹。想要养护好心脑血管及肾脏的朋友，复食期间油盐的摄入一定要少。想要调理各种慢性疾病的，复食期间可适当吃一些粗粮等。其它各类体质要求也都不一而论，但总体上按照前面所说的复食时间以及方法来，均不会出错。