中国酒业绝地反击
五粮液集团入驻本商城！ 茅台集团入驻本商城！ 剑南春集团入驻本商城！ 金六福酒业入驻本商城！ 宝丰酒业入驻本商城！
2011中国 西部糖酒商品博览会，于今日在重庆国际会展中心开幕。本次西部糖酒会落定重庆，这对于直辖14年的重庆而言，意义非凡。
今年，是中国酒业特别是中国西部酒业大跨越大发展的一年，也是酒水行业革故鼎新、质和量均产生飞跃的一年。在酒后禁驾令实施、市场竞争白热化的种种困扰中，很多的酒厂、酒类商贸企业没有一味固守传统，而是敏锐地根据市场状况及时调整经营理念、商业模式，寻找到很优秀的创新突破点，并努力寻找和打造自己的核心竞争力，同时通过这种创新和转变，完成自我的壮大和提升。本次糖酒会，将以酒为媒，在3天的时间里，与重庆的市民共襄酒类盛宴。
白酒：文化魅力倾倒世界
白酒是我国的传统名酒，也是世界名酒中的一朵奇葩。洁白晶莹、香气馥郁的中国白酒，虽然肉眼看上去就像是一瓶水，但是这瓶液体不仅是物质的，它更是有精神的，它承载了中国源远流长的深厚文化。中国白酒从来都不是一项单纯的物质与技术发明，它其实是与中国人的精神生活紧密相连的。
就川渝两地白酒市场而言，以诗仙太白、金江津、泸州老窖、稻花香、玉蝉等组成的白酒*团，以自身的实力开拓创新，打造白酒文化，从而引领市场的高速。
以金江津为例，其率先建立了全国首个生态酿酒园，完成酿酒产业从单纯依赖自然环境到理性建设、保护环境的升华；同时，诗仙太白，也在产业链上不断更新，从产品包装上，突破传统，用于创新
据统计今年上半年，全市实现社会消费品零售总额1664.8亿元,同比增长18.3%，比全国快1.5个百分点，增速列全国第4位，实现商品销售总额4783.2亿元，增长31.8%，增幅比去年同期提高5.2个百分点。重庆更是酒类消费大市场：2010年，全市酒类经营户6万多户，从业人员14万多人，酒类商品消费额116亿元（比上年增长5.7%）；全国各地、世界各国进入重庆市场的酒类商品越来越多，约有300个酒类品牌在重庆市场上竞相角逐、争奇斗艳。
市场竞争越激烈，对白酒企业的要求就越高，博大精深的酒文化已逐步成为企业的核心竞争力之一，深远、厚重的酒文化，是消费者长久支持与信赖的缩影，从中折射出白酒的优良品质。
葡萄酒：中国不输世界
世界第二大经济体、全球第一消费大国，中国，成为各国经济抢滩的战略高地。高档葡萄酒，正以 健康、时尚、高雅 的理念迅速席卷中国市场，中国成为全球葡萄酒消费增长势头最猛的国家。全球葡萄酒业此消彼长，正经历一场 洗牌式 的大变革。中国葡萄酒与各种进口洋酒，在中国本土进行着一场空前的较量。
乱花渐欲迷人眼 。面对无所适从的消费者，以张裕、长城、新天尼雅、紫轩、王朝等为代表的中国葡萄酒*团整肃阵容，喊出了 中国葡萄酒不输世界 的声音！
据统计，近几年，中国葡萄酒产业步入快车道，酿酒葡萄种植面积不断扩大，发展势头令人振奋。研究数据显示，截至2011年4月，葡萄酒产量31.96万千升，同比增长20.94%；销售产值96.61亿元，同比增长25.01%。
未来几年，中国葡萄酒，将以中国力量和味道，扩大市场占有率，成为市民首选的品牌。
啤酒：规模经营是行业趋势
当年，中国的啤酒业一直以小、散、乱的形象示人，之后随着华润、青啤以及燕京和众多外资的介入，啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前，雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多，整合效应凸显。不过，专家认为，目前的规模效应其实还未发挥到极致 市场多强并立、群雄割据，还没有一个绝对的霸主，大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。对于啤酒行业而言，规模经济才有规模效益，行业必须进一步布局整合，这是行业的大趋势。
果酒：潜力不可小觑
果酒因其在中国的酒种当中还属于小酒种，目前还缺乏高端消费领袖，而且目前在商务和*务市场的接待上多以高度白酒作为接待用酒。不过，从高度到低度的健康饮酒潮流给果酒提供了机会。例如目前重庆市场上的梅子酒等，都成为80后的主要选择。据业内人士介绍，果酒消费人群的扩大还需假以时日，只要根据这一市场的需求去开发产品和推广，果酒在商务、*务用酒市场是有所突破和表现的。
*酒：做强做大并非遥不可及
2009年，*酒产量突破100万吨，同比增长14%，增速有所提升。全年完成工业总产值接近100亿元，同比增长15.2%。2010年，中国*酒行业继续整体向上的发展趋势，在综合竞争力方面也得到了进一步加强。伴随着*酒产业的不断壮大，业外资本的持续注入，产业链经济发展模式将会成为*酒行业发展的新趋势。*酒品牌的发展策略不断成熟，从最初打破*酒饮用传统，到如今市场上层出不穷的新品，不少企业开始加快科技理念的创新与文化的全面突破，由此，做强做大*酒产业并非遥不可及。
今天，让我们一起，对酒当歌，人生几何？品酒、读酒、懂酒 因为它是我们文化精髓的重要组成部分。将进酒，君莫停！