第一，从理念上纠偏，认可以“食品安全”为核心的质量安全体系的科学性及合理性。这看似是一个概念性的问题，其背后隐藏的是对食品生产的内在流程及客观规律的认识问题，是从根本上为建立科学的食品质量安全管理体系奠定基础。农业是人类食物的来源，食品的安全性完全建立在农产品品质安全的基础之上。不遵循农产品在生长、加工、运输、储藏、销售等环节的内在规律控制质量，仅仅按照管理部门的权限范围，通过增减、合并、更新整合一套没有核心、没有灵*的食品安全标准，只能是权宜之计，而非长远之策，解决不了根本问题。
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北京一家医疗机构专门向老年人、特别是身患疾病的老年人推荐会员卡,以老年人最为关注的“健康管理”、“体检”、“疗养”等为诱饵,收取10万元至30万元不等的高额会员费。由于其推销的“疗法”深得老年人信任,仅在北京就成功收取了500余万元会员费。
杂志会有生老病死，我们也一样，所以，告别《诚品好读》，告别《译文》，我们继续读书。我有一位朋友，是杂志达人，基本上，关于国内杂志的事情，没有他不知道的。2008年才过去了4个月，他已经给我发来好几通短信，历数今年每个月有多少杂志创刊改刊试刊，又有多少杂志休刊停刊，看着手机里面这些短信，我有一种杂志的生老病死，都在掌中的感觉。这样的短信，4月份我收到了两条，一是说到4月11号为止，有十几种各色新杂志上市，出生速度超过每天一种；另一条则是，在读书人中间影响很大的《译文》杂志，将于今年停刊，这第二条短信还配发了一句小小评论:今年是人文杂志停刊年。不用说，在不久前刚刚听到台湾《诚品好读》要休刊的消息之后，再遇上《译文》的事情，任何一个爱书人，怕是都有些伤感的，哪怕这两本杂志他都没有读过。不过，不知道是不是因为同类短信收得太多的缘故，《译文》和《诚品好读》的事情，并没有引起我太多的感怀。虽然这两本杂志我都读过，而且都喜欢得紧。在我看来，杂志和人一样，是有生命潮汐的，来来往往，正是再正常不过的事情。统领英国文坛百年、推出过无数大作家和艺术家的《笨拙》杂志，尚且逃不过宿命，几本小小人文杂志的消失，怕也只是一朵朵小浪花而已吧。报纸上谈及《译文》和《诚品好读》的停刊，往往要联系上像书价飞涨、草根流行之类的现象，说这实在“是个阅读的坏年头”，再加上诸如上海南京东路新华书店，这个当年的“远东第一大书店”，在60大寿的时候却不得不关门歇业这样的消息，我们会觉得这样的感叹好像果然是有些道理的。其实，阅读真的曾经有过好年头吗？它本来就是个小众的事业。《诚品好读》办了六年，名气虽大，却不曾收获任何经济效益，至于《译文》，它原本还是因为母刊《外国文艺》经营不佳而诞生的时尚文学读物呢，几年下来，除了几个读书人，有多少人会去关注它？换句话说，即使《诚品好读》没有了，该买书的读者依然会去诚品书店，即使《译文》不在了，喜爱外国文学的读者也依然会去找自己该读的书。阅读有潮汐，杂志有生死，但那一小群坚持的人，却总在那里。我特意到上又去查了查关于杂志停刊的各色新闻。于是一条“日本主妇再无友”的消息跃入眼帘:创刊91年、曾经创造巨大商业奇迹的日本《主妇之友》杂志，日前宣告停刊。看，难受的不仅仅是我们的人文阅读杂志呀，畅销杂志的日子一样不好过。不过，在这么多的告别声音后面，主妇们该怎么过还怎么过，我们这些读书人，该读什么也还照样去读———再过一个小时，我就要去参加一个为了一本即将诞生的新阅读杂志召开的研讨会了(想来它的名字，很快又将作为一个新生命出现在我的手机短信里面吧？)，我不知道这本新杂志能坚持多久，甚至我没法肯定它是否能够最终面世。不过，管它呢，知道还有人想做这样的事情也就够了，再想想过去两年，以民间读物的形式，“读书民刊”发展得如火如荼，我相信，读书人喜欢的事情，总还会有读书人去做的。杂志会有生老病死，我们也一样，但该属于阅读的，总还是属于阅读。所以，告别《诚品好读》，告别《译文》，我们继续读书。
丹心悬日月