年的最后一天，东莞市食品药物监督管理局（简称食药监局）公布了一份“问题名单”，是针对上个月对东莞部分餐饮企业的食品安全监督抽检和风险监测！其中公布的43家餐厅之中，我大道滘居然有两家企业——真功夫“大肠杆菌”超标，和明轩大酒店“*金葡萄球菌”超标！
食药监局通稿如下根据今年市*府十件实事工作安排，市食品药品监管局于12月中旬组织完成我市第三期餐饮服务食品安全监督抽检和风险监测工作。
本期抽检的样品主要包括糕点、肉制品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品、乳制品、自制调味品、水产及水产制品、餐饮具、其他粮食加工品等产品，共抽样检验批次，涉及东城区、南城区、莞城区、万江区、道滘、中堂、长安、厚街、虎门、企石、石排、凤岗、常平、洪梅、望牛墩、麻涌、高埗、茶山、沙田、大朗、桥头、石龙、大岭山等23个镇（街、园区）。
其中合格批次，合格率93%；不合格48批次，检出不合格的检测项目为金*色葡萄球菌、副溶血性弧菌、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群、硼酸、胭脂红、日落*、氯霉素、膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）。
道滘真功夫上榜
居然想不到，一直以为很干净企利的真功夫，都被查出”大肠杆菌“超标，已经无爱了。。。。。。还有明轩大酒店也被查出“金*色葡萄球菌”超标，，已经不想知道它是什么gui了......
大肠杆菌是什么*？大肠埃希氏菌（Escherichiacoli）通常被称为大肠杆菌，是Escherich在年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产*性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。。
其余被点名的餐厅戳图放大看仔细！共48批次产品，涉43家餐厅，有你经常去的吗？
（来源：东莞大喇叭）
我大道滘被誉为美食之乡，居然也出现两家问题食品企业，作为一枚小吃货的家园君，感觉心好累。。。
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