很多蔬果的皮营养十分丰富,带皮吃有更好的食疗效果。
如*瓜清热解*靠的是*瓜皮,苹果皮有独特的功效,黑豆补血的秘密也蕴藏在皮里面……
下次吃这些食物别再“嫌弃”它们的皮啦,否则,你丢掉的很可能是最好的降压、降脂、防病“药”!
1
南瓜带皮吃——延缓血糖上升
大部分人在食用南瓜的时候都将其削掉不吃。你可能不知道,南瓜去皮后,膳食纤维含量并不高,而事实上,南瓜本身属于高GI(血糖生成指数)的食物,比西瓜、小米、土豆等都要高,跟地瓜差不多。
但如果南瓜带皮吃,皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升有着重要的作用。
2
土豆带皮吃——营养全在皮上
土豆皮富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素,吃土豆时不要随便丢了这层营养皮。
研究显示,紧贴土豆皮下层所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。
不过提醒大家,如果放了好几个月,土豆已经发芽变绿,这时候不要说是皮,就是整个土豆最好都不要再吃了,里面含有龙葵碱,会导致中*发生。
3
梨带皮吃——清心润肺、降火生津
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。
4
萝卜带皮吃——益肝明目、增免疫
好的萝卜含水量高、甜脆可口。但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉,这样实在太可惜了。
萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
萝卜皮富含萝卜硫素,可促进人体免疫机制,激发肝脏解*酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。
萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便。
5
葡萄带皮吃——降血脂抗血栓
俗话说:吃葡萄不要吐葡萄皮。从营养学的角度讲,葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
6
苹果带皮吃——有助减肥防脂肪肝
图源:视觉中国将近一半维生素C都含在紧贴苹果皮下的果肉里,如果将果皮削去,这部分的果肉也会被浪费掉。
研究发现,苹果蜡状皮中所含的熊果酸有助消耗更多热量,还有助保持健康血糖水平及防止脂肪肝。
另外,苹果皮中还含有大量的不可溶性纤维素,可以预防便秘,并帮助降低血脂。
7
茄子带皮吃——预防心脑血管疾病
茄子最令人称道的强健血管功效来自于茄子皮,它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类*酮,丢掉实在可惜得很。
这些被你扔掉的食物都是宝01萝卜叶它富含维生素A,是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。并且萝卜叶的维生素C含量丰富,不仅能防止皮肤老化,阻止黑色素的形成,而且还能预防血管老化和动脉硬化。
叶子中的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防治便秘。此外,丰富的钙质也是良好的补钙来源。
02芹菜叶芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等。
03莴笋叶莴笋,人们喜欢弃去其叶,其实莴笋叶除水分与茎大致相同外,蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙、铁等元素均高于茎。
此外,莴笋叶富含叶绿素,有“绿色精灵”的美誉,具有润肤美容、清洁口腔、防龋除臭的功效。
04葱根葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。
05菠菜根菠菜根中含有铁,维A、维C、维K,其中维生素K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排*养颜。
因为其膳食纤维含量丰富,所以菠菜根不易煮熟。处理的方法是:煮开一锅水,抓住整棵菠菜,先将根部煮约40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。这样,就能吃到口感一致、营养全面的菠菜了。
06香菜根香菜叶一般被人们当成配菜,香菜根就直接扔掉。
其实香菜根中含有较多的维生素、钙和铁,而且香气很浓。在腌制肉类、海鲜时,放些切碎的香菜根,去腥去异味的效果很明显。
07豆芽尖豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄,而是淡*色的芽尖,根则是纤维素含量最高的地方。
费时费力地掐菜,实在是得不偿失。
文章来源于网络:若涉及版权,敬请及时联系我们,我们将在第一时间删除内容。
注:文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习,不能作为处方,请勿盲目试用,本平台不承担由此产生的任何责任!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇为什么发烧要吃增健,
感冒要吃增健,
鼻炎要吃增健,
手上长水泡也要吃增健,
肠胃不好也是吃增健,
连牙齿出血也是吃增健,
*帝内经说“正气存内,邪不可干”,
就是说,我们体内正气足了,一切病*细菌就不能入侵,
而我们的增健,灵芝皇,钙片就是扶正气的,
中医说的正气就是西医说的免疫力(正气=免疫力)
加入无限极(全球)有限公司只有3种结果
反正都要早晚刷牙的!纯中草药,对口腔溃疡,牙龈出血有特效,不妨多配几支
你的脸总是擦什么都不吸收?毛孔总收缩不了?粉刺总是爱上你的?
无限极创业交流
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇打通“活血隧道”,力助“枯腿逢春”
近日,我院介入血管外科成功为一例右下肢动脉闭塞症的患者实施了右下肢动脉球囊扩张术+支架植入术,目前患者已健康出院并获得了满意的疗效。这是我院介入血管外科首次独立完成此项手术,标志着我院在周围血管疾病的治疗上再次取得进步与突破,开启介入治疗的新篇章。
今夜偏知春气暖
患者,贺某,男性,因间歇性跛行,右下肢疼痛难忍来院就诊,接诊医生马箭随即为患者进行了双下肢动脉CTA等相关检查,诊断为右下肢动脉闭塞症。该病对治疗的时效性要求极高,不及时治疗,患者可能会出现患肢破溃、感染、坏死等情况,严重者将导致截肢,但同时手术治疗也存在血管破裂出血等高危情况。因此在明确诊断后丁丽娜主任立即召集全科医生进行会诊评估手术风险,经介入科团队反复讨论,制定出详细的手术方案以及术中应急救治预案,并及时与患者和其家属沟通治疗方案,在患者及家属的认可与支持下决定摒除忧虑,第一时间为患者实施右下肢动脉球囊成形术+支架植入术,在殚精竭虑的1个小时后终于成功为患者这条“枯腿”打通“活血隧道”。
术前影像
术后影像
术后效果立竿见影,患者明显感觉右下肢有了温度感,疼痛、跛行等症状明显好转,同时给予进行了抗凝、抑聚、扩血管等治疗,术后第2天便可下地行走,经科室医护人员的精心调治于术后3天康复出院。
疾病科普
下肢动脉硬化闭塞症是由于下肢动脉粥样硬化斑块形成,引起下肢动脉狭窄、闭塞,进而导致肢体慢性缺血,常表现为患肢无力,麻木、寒冷、活动后间歇性肢体疼痛、跛行等症状,早期出现间歇性跛行,皮肤温度明显降低,同侧足背及相关动脉搏动减弱或消失,逐渐出现静息痛,该病如不积极治疗最终可导致肢体出现溃疡、坏疽,严重病例可导致截肢。
随着社会整体生活水平的提高和人口的老龄化,下肢动脉硬化闭塞症的发病率逐年提高,下肢动脉造影+球囊扩张成形术+支架植入术是目前首选的一线治疗方法,该方法经动脉穿刺,输送球囊导管至动脉狭窄或闭塞的部位,开通、扩张、重建动脉管腔,结合血管腔内支架的使用,就像挖掘机挖通塌陷隧道(导丝开通闭塞血管后球囊扩张)再支起支柱防止塌方(置入支架保持血管畅通),可获得较好的临床效果。与传统扩张血管、抗凝药物、及外科手术相比,该技术具有创伤小、恢复快、对患者体质要求不高、并发症少等诸多优点。
我院介入血管外科团队将以此为契机,在医疗技术上不断开拓进取,不断寻求突破,谱写科室发展的新篇章,为开发区百姓带来更多的福音。
稿件来源:介入血管外科马箭
责任编辑:贺丽萍
图文编辑:杨涵钰、关欣
图文校对:刘丹凤
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇