随着人们养生意识的不断增长,人们喜欢选择一些具有养生保健功能的中药产品孝敬长辈、走亲访友,但是在商家的过分宣传之下,消费者很容易走进“有病治病,没病保健”的盲目购买怪圈。
一、中药保健品也是“药”勿乱吃
谈及中药保健品,很多人第一反应就是中药滋补品。这种观点是片面的,中药保健品并不一定都是补品。中药保健品源于中医学寓医于食的理论,是一种介于食品和药品之间的一类具有调节机体功能的物质,依据功效大致可分为调理类(如调理脾胃、辅助降血脂等)、补益类、清热类(如菊花茶)等。
我国自古以来就有药食同源之说,食疗不及者方可用药,在此基础上将食疗药膳分为食养、食疗、药膳、方剂药。有些中药可以作为食材日常使用,但是这些“中药零食”也并不是人人都适合吃的。
即使是药食两用的中药,也需要对症食用,这样才能在满足口感的同时起到调理身体的作用,如果是没有相应症状的人吃多了,反而会对健康产生不良影响。
1阿胶阿胶自古被称为“补血圣药”,具有补血、止血、滋阴润燥等功效,在血虚萎*、眩晕心悸、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、虚劳咯血、便血崩漏等方面具有显著疗效,可用于失血、不同程度的贫血、体弱以及手术后人群等。
虽说阿胶是补血圣药,但并不是人人都可吃,对于一些有湿盛表现的人,则有可能滋腻过度,反而加重厌食、乏力的症状。
2人参人参被称为“百草之王”,对于身体具有很好的滋养作用。中医认为,人参味甘、性温,对心、脾、肺、肾等具有很好的保健作用,有补气、健脾、养胃、益肺以及益智、宁心、养血等作用。一般情况下,人参用于治疗大病初愈或者是久病不愈的人群,能够补足身体所亏损的元气。
如果是一些脾气不足所引起的精神倦怠、呕吐、腹泻;肺气亏损所引起的气喘、咳嗽无力;心气虚损所引起的失眠多梦、健忘以及心神不宁、体虚多汗;血虚所引起的肌肤发*、晕眩;肾气亏损所引起的尿频等问题,服用人参也都能够很好地保养、调节身体。
但是人参种类较多,加之加工方式不同,可分为野山参、红参、西洋参、高丽参等,所以在服用之前一定要弄清楚自己的体质,避免出现虚不受补的情况。
西洋参性寒、味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,秋冬之际使用较为平缓,而对于一些阳虚患者,则更适合使用红参进补。
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冬虫夏草冬虫夏草是一种名贵的滋补药材,具有很高的药用价值,可以提高机体的免疫力,对由免疫力降低导致的过敏性疾病有一定的缓解。
最近由于冬虫夏草价格高、产量稀少的原因,不法商贩在利益的驱使下,恶意造假,市面上虫草的仿品层出不穷,因此在不能分辨真假的情况下大众还是要慎重使用。
4海参自古以来海参就作为一种价值极高的温补品,适合秋冬季节食用。
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,但是海参属于“发物”,对于一些对海鲜过敏、有带状疱疹、皮疹人群尽量少食用,避免症状加重。
5龟苓膏如今,常能在超市的冰柜中见到一种类似黑色果冻的食品,叫龟苓膏。据超市工作人员介绍,龟苓膏的销量相当不错,很多人都会买来作为日常保健零食服用。然而,龟苓膏中毕竟含有多种中药成分,真的是人人适合吗?
龟苓膏中含有土茯苓、绵茵陈、金樱花、火麻仁等中药成分,具有清热凉血、润肠通便等功效,能很好地起到滋阴、解暑、解*等作用,是南方地区居民常用的清热保健品,但是对于北方地区的居民来说,龟苓膏夏天吃比较合适。
另外,由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱的人若过多食用会使腹泻加重,气虚的表现会更明显。
6茯苓饼茯苓夹饼,又名茯苓饼,是老北京的一种滋补性传统名点。淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖,甜香味美,入口即化,清爽适口,颇受男女老少青睐。
茯苓饼是很好的健脾中药零食,其主要成分茯苓有健脾和中、利水渗湿、养心安神的功效,对提高食欲、帮助消化有一定的食疗作用。但是如今的茯苓饼中除了茯苓之外还含有一定的调味剂如蜂蜜、白砂糖等,导致其中含糖量偏高,因此茯苓饼虽好吃,也要适可而止,尤其是有糖尿病患者和血糖偏高的人群。
7松花粉东汉·神农《神农本草经》
松花粉(松*)“气味甘平无*,主治心腹寒热邪气,利小便,消瘀血,久服轻身益气力,延年。”唐·苏敬、李勣等集体编著《新修本草》
“松花即松*,拂取正似蒲*,久服令轻身,疗病胜似皮、叶及脂也。”
明·李时珍《本草纲目》
木部第三十四卷记载:“松花,甘、温、无*。润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。”
明·倪朱漠《本草汇言》
“治酒*发作,头痛目眩,或咽喉闭闷,或下利清水,日数十行,形神萎顿:松花一两,陈皮五钱,川*连五钱,甘草二钱,俱微炒磨为末,与松花和匀。每早晚各服两钱,白汤调服。治久痢不止,延及数月,缠绵不净:松花每服三钱,食前米汤调下。”
明·蒋仪《药镜》
卷一木部记载:“松花心清烦解。”
清·王纶《本草集要》
中部卷四记载:“松花,拂取似蒲*,久服轻身疗病。”
清·吴仪洛《本草从新》
记载松花粉的功效:“善掺诸痘疮伤损并湿烂不痴。”
清·高承炳《本草图说》
卷三木部篇记载:“松花能润心肺有益气分,除风湿,止衄血。”
清·张璐《本经逢原》
卷三香木部篇中记载:“松花润心肺。益气除风湿。今医治痘疮湿烂。取其凉燥也。”
清·顾元交《本草汇笺》
卷五木部记载:‘松脂香木之二合松节松*。松*即花上*粉,有除风止血之能,故头风及下痢每用之。”
清·时桂《本草经解要》
卷三记载:“松花气温、味甘、无*。主润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。松花气温,禀天春和之本气,人足厥阴肝经,味甘无*,得地中正之土味,人足大阴脾经,气味俱升阳也。其主润心肺者,饮食人胃,脾气散精,输于心肺,松花味甘益脾,气温能行,脾为胃行其津液,输于心肺,所以润心肺也。益气者,气温益肝之阳气,味甘益脾之阴气也,风气通肝,气温散肝,所以除风。脾统血,味甘和脾,所以止血也。可酿酒者,清香芳烈,宜于酒也。
制方:松花同山药、白芍、甘草、获等,治泄泻,同红曲、山药、北味、肉丛蓉、白芍、杜仲治肾泄,专浸酒,治头旋脑肿。”
民国·孙子云《神农本草经注论》
上卷记载:“松花甘温有液。轻而上升。能润心肺。”
现代《中药大辞典》
松花粉:别名松花。松*,性味甘、温。用法与用量:内服煎汤3-6g,外用干搽、调敷。功用主治:祛风益气,收湿、止血,治疗头目眩晕、中虚胃疼、久痢、诸疮烂湿,创伤出血。
现代《本草纲目白话全译》
松花别名松*。气味甘、温、无*。
多食,发上焦热病。润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。
时珍松花即松*,拂取正似蒲*,久服令轻身,疗病胜似皮、叶及脂也。花上*粉,山人及时拂取,做汤点之甚佳。但不堪停久,故鲜用寄远。今人收*和白砂糖印为饼膏,充果饼食之。
旧一、新一
头旋脑肿:三月收松花并苔五六寸如鼠尾者,蒸切一升,以生绢囊贮,浸三升酒中五日。空心暖饮五合。《普济方》
产后壮热:头痛颊赤,口干唇焦,烦渴昏闷。用松花。蒲*、川芎、当归、石膏等分为未。每服二钱,水二合,红花二捻,同煎七分,细呷。《本草衍义》
现代《中药八百种详解》
松花粉,松花,松*。
本品为松科植物马尾松PinusmassonianaLamb,油松PinustabulaeformisCarr.或其同属数种植物的花粉。主产浙江、江苏、辽宁、吉林、湖北等地。
4-5月开花时,将雄球花摘下,晒干,搓下花粉,除去杂质。
本品为淡*色的细粉,用放大镜观察为均匀的小圆粒。体轻,易飞扬。手捻有滑润感,不沉于水。气微,味淡,有油腻感。以*色,细腻,无杂质,流动性较强者佳。
取本品,置显微镜下观察:花粉粒椭圆形,长45-55um。,直径29-40um,表面光滑,两侧各有一膨大的气囊,气囊壁有明显的网状纹理,网眼多角形。
置干燥处,防潮。
性味:甘、温。归经:肝、脾经。
功能:祛风益气,燥湿,收敛止血。本品甘、温,入肝、脾二经。甘温补脾益肝之阳气。
气温散肝,所以祛风。外用燥湿、收敛、止血。
(1)补脾益气,治胃及十二指肠溃疡(中虚胃痛),慢性便秘。松花粉3g,冲服。近用于抗衰老,防治老年病:前列腺炎、前列腺肥大、阳痿、更年期综合征、便秘、肝硬化、脂肪肝。服用花粉口服液。或以花粉、田七粉装胶囊服。
(2)祛风,用于风眩头旋肿痹,皮肤顽疾。以松花粉浸酒服。
(3)用于酒*发作、头痛目眩,或咽喉闭闷,或下利清水,形神萎顿。松花30g,陈皮15g,川连15g,甘草6g,炒研为末。早晚各服6g,温开水送服。
(4)用于久痢不止。每服本品10g,食前米汤调下。
(5)用于婴儿湿疹。松花粉3g,炉甘石3g,蛋*油适量,调涂患处,每日3次,已化脓者无效。
(6)治尿布皮炎。取其收湿作用治之。松花粉撒布患处。
(7)外伤出血。取其止血作用治之。松花粉外敷伤口。
(8)美容。配伍茯苓、白蜜制成面脂外用。
内服:煎汤3-6g,浸酒或调服。外用:干掺或调服。
本品甘温,多食发上焦热病。有花粉过敏史者禁用。
花粉,味甘益脾,气温能行。煎汤内服疗中虚寒痛,头晕目眩。外用收湿止血,疗湿疹、皮炎、外伤出血。古人以之酿酒,清香芳烈,轻身疗病。花粉含有人体必需的多种营养素,现为延年益寿、抗衰老及美容佳品。
成分:含油脂、色素、蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等20多种氨基酸,14种维生素,铁、磷、硫、硒、钾、钙、锌、锰、铜等24种无机元素,18种天然活性酶,激素,芳香类物质等。
药理:具有增强免疫功能,抗衰老功能,降低血脂的功能,改善消化功能,抑制前列腺增生,兴奋造血功能,促进生长和强化作用,可扩张冠状动脉,降低血压,增加血管韧性,对实验性肝损伤有保护作用。
现代《中国医学大辞典》
松花
甘温无*。
益气,除风,止血,润心肺,治痘疮湿烂。
此物疗病酿酒功胜皮叶及脂。松花浸酒,证治准绳方
治清风头旋,脑皮肿。
以松花并苔,春三月取五六寸如鼠尾者,不拘多少,蒸细切一升,生绢囊盛贮。以酒三升浸五日。
每服五合,空腹时温服,吃食前再饮。松花散奇效方
治吐血久不止。
松花一两五钱,生地*、鹿角胶(炒*)、薯蓣各一两,艾叶二两五钱,茜草根、白茯苓、紫菀(去苗)。人参、百合、刺蓟。甘草(炙赤)各五钱,不拘时米饮调下。
现代《中华人民共和国药典》年版
松花粉
本品为松科植物马尾松pinusmassonianaLamb,油松pinustabulaeformisCarr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时,采摘花穗,晒干,收集花粉,除去杂质。
本品为淡*色的细粉。体轻,易飞扬,手捻有滑润感。。气微,味淡。
取本品,置显微镜下观察:花粉粒椭圆形,长45-55微米,直径29-40微米,表面光滑,两侧各有一膨大的气囊,气囊壁有明显的网状纹理,网眼多角形。
甘,温。归肝、脾经。
燥湿收敛止血。用于湿疹,*水疮,皮肤糜烂,脓水淋漓,外伤出血,尿布性皮炎。
外用适量,撒敷患处。
置干燥处,防潮。
国珍松花粉的主要特点是什么?
(1)天然。国珍松花粉主要以生长在江、浙丘陵山区的马尾松和油松的花粉为原料,极少受到农药、化肥的污染。
(2)活性。每一粒松花粉都是一个活的小生命体,含有多种营养素和活性物质,与人体有一定的亲和力,即人吃了以后,可以接受它、吸收它,把它输送到四肢百骸、五臟六腑加以利用。
(3)营养全面。松花粉内含有人体所需多种活性营养成分,能够全面补充、均衡人体所需的营养。
(4)安全。国珍松花粉是纯天然绿色保健食品,没有动物激素,没有昆虫激素。
(5)有效。食用国珍松花粉的人,绝大多数可在自己身上看到不同程度的较好效用。
二、不要盲目做自己的“保健医”
中药保健品到底该怎么吃,想必是大家最关心的话题。如今对于中药保健品市场最大的受益人群中老年人来说,生活中存在一有某些不适就会盲目选择服用中药的情况,但是往往事半功倍,甚至“祸从口入”。
在临床上曾经遇到过一些中老年人,感冒初愈后出现乏力出汗的现象,自行到药店购买*芪片补气,吃了一段时间后不但没有止汗反而增多,医院寻求治疗。这样的病人需要采用清热扶正的方法,在清热化痰中药复方的基础上酌加*芪、白术,服用一周后症状显著缓解。
毕竟中老年人的体质更为复杂一些,一个症状的表现往往并不是由单纯的病机所导致,比如一个虚证往往夹杂湿证、痰凝、血淤等,单一进补并不能起到效果。针对复杂的病情,在临床上往往采用复方治疗,在治疗疾病的同时兼能调理体质偏颇。
药补不如食补。最好的保健方法还是通过日常饮食合理搭配来调理身体。春节时,忙碌了一年的人们难得闲下来,聚会访友自然少不了大鱼大肉,吃多了肥甘厚味,往往并不舒服。可多食用一些西蓝花等含胡萝卜素较多的蔬菜,适当饮用一些清热去火的菊花茶,熬点健脾胃的山药排骨汤,加上适当运动,让身体尽快恢复正常。
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