摘要:目前水产养殖产量增长的同时,疾病爆发的数量也在增加,这对全球水产养殖业的生产、盈利能力和可持续性产生了负面影响。弧菌病是导致亚洲养殖虾、鱼和贝类大量死亡的最常见疾病之一。弧菌病常高发于孵化场和成虾养殖场,但幼虾更容易感染该病。影响该病发生的因素有多种,特别是鱼类来源、水质和养殖管理等环境因素以及弧菌的*力因素。受影响的鱼表现出疲劳、皮肤和附足坏死,导致身体畸形、生长缓慢、内脏器官液化、失明、肌肉混浊和死亡。控制措施,特别是无病鱼类来源、养殖场生物安全、改善水质和其他预防措施,如接种疫苗,可能能够控制感染。虽然一些控制措施昂贵且不太实际,但接种疫苗是有效的,相对便宜且容易实施。本文就弧菌病的发病机制和控制,包括疫苗接种等方面的最新研究进展作一综述。
关键词:弧菌病,*力因素,控制接种,水产养殖
1.前言
水产养殖仍然是高蛋白资源增长最快的部门。它有助于世界范围内的经济发展和社会稳定,提高一些贫穷国家的营养标准和减轻贫困。海洋和内陆捕捞渔业占全球食用鱼供应总量的三分之二,其余三分之一来自水产养殖。根据Sapkota等人(年)的定义,水产养殖是指群体、个人或公司利用药物、饲料、控制繁殖和围捕等干预手段,养殖包括鳍鱼和贝类在内的水生生物,以增加产量。该行业为全球三分之一的人口提供了超过15%的动物蛋白和钙、铁、维生素A和锌等其他必需微量营养素。
水产养殖业正在成为一项重要活动,为国家粮食安全贡献水产类食品。养殖虾、海鱼和淡水鱼等珍贵物种将成为出口市场和货币收益的商品。粮农组织(年)报告说,渔业贸易已成为许多发展中国家的重要收入来源,这些国家的当前出口额有所增加,占年渔业出口总值的54%。进一步估计有万人从事捕捞渔业和水产养殖,其中94%在亚洲。人口财富的改善增加了鱼类作为蛋白质来源的偏好的趋势。据估计,到年,对鱼类的需求将达到万吨。为了满足日益增长的需求,饲养系统由粗放型向超集约型转变,最终导致了突发性疾病暴发。
众所周知,水产养殖中的细菌性疾病会影响许多国家的经济和社会发展。因此,已经实施了各种健康管理战略,以解决水生健康问题,例如国际准则、区域准则、新的生物安全措施、针对性研究以及新的诊断和治疗战略。弧菌病是影响多种海洋鱼类和贝类的最常见的细菌性疾病之一。根据Chong等人(年)的报告,石斑鱼(石斑鱼属)中约66.7%的疾病是弧菌病,影响所有生长阶段,导致高达50%的死亡率。弧菌科的一些种类与海洋动物的健康问题有关。最近的报告显示,副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、哈维氏弧菌、欧文氏弧菌和坎贝利弧菌是感染养殖水生动物的最常见物种。其中包括一些光细菌,如P.damselae亚种。Damselae,以前称为V.damsela,P.Damselae亚种。piscicida(以前被Janssen和Surgalla称为巴斯德氏鱼属,年),最新的是P.toruni,从西班牙患病的红带鲷科(Pagrusauriga)中分离出来。
将检疫、优化水质、提供高质量饲料、培育抗病种苗和建立疫苗接种方案等良好的畜牧业做法结合起来,已成为防治鱼类疾病的替代手段。尽管种属特异性疫苗已显示出对特定菌株的有效保护,但弧菌菌株及其血清型的抗原多样性使得疫苗无法诱导对多种弧菌感染的保护,导致疫苗开发进展缓慢。至关重要的是,该疫苗要提供持久的免疫力,易于管理,对鱼类安全,廉价,有生产许可,并能够保护鱼类免受所有血清型变异菌株的影响。本文综述了近年来引起弧菌病的弧菌科的研究进展,以及在养殖场中预防和控制弧菌病的方法。
2.弧菌科-弧菌病的病原体
迄今为止,共发现弧菌科种,分为6属;Aliivibrio、Enterovibrio、Grimontia、Photobacterium、Salinivibrio和Vibrio。弧菌科成员是普遍存在的本地水生微生物,具有多种代谢途径。
弧菌的传统鉴定是通过表型鉴定。据报道,这种方法有一些局限性,例如不同物种可能具有模糊的表型(例如溶藻弧菌物种群),类似物种的菌株也可能具有独特的表型(例如菌落变异、酶活性),有时同一菌株的结果不一致,缺乏实验室间的可重复性。利用聚合酶链反应(PCR)的直接分子检测也可以应用,但在分析所需的成本和设施方面有一定的局限性;这些限制条件对于涉及大量样本的实地研究尤其重要。Amaral等人()认为,一种可靠且可行的替代方法是直接从全基因组序列中获取表型信息。
弧菌属目前仅由个种组成,有完整的描述和有效的命名法,已登记在原核生物名称表(LPSN;