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TUhjnbcbe - 2023/4/14 22:20:00
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如今又到了寒冷的冬季,此时最受欢迎的水果莫过于橘子了,几乎家家户户都会购买上几斤橘子食用。橘子在我们的日常生活中,是深受人们喜爱的水果。

橘子果肉偏甜略带酸,汁水多,营养美味。品种多种多样,口感也各有差异,如果能够吃到汁水又多,口感又甜的橘子,堪称一大惊喜。

它们不仅美味爽口,而且具有丰富的营养价值。你可以每天吃一个橘子,补充维生素C。

01橘子营养成分

橘子,性平、味甘、酸,入肺、胃经,含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质。

含有的有机酸,可以开胃,增加食欲,促进身体对营养物质的吸收。含有的维生素C,具有抗氧化性,可以起到延缓衰老,美容养颜的作用。

并且橘子中含有余种植物化合物和60余种*酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

02常吃橘子,我们会收获哪些好处?

1.促进通便、降低胆固醇

凡是有助于通便的食物,其都含有丰富的果胶和纤维。橘子也不例外,橘子之所以能够促进通便、降低胆固醇,是因为橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

2.阻断癌细胞生长、保护基因完好

在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能够使致癌化学物质分解,从而抑制和阻断癌细胞的生长。能让人体内除*酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

3.降低血脂

橘子中含有大量的膳食纤维和果胶成分,可以降低人体胆固醇含量,同时还能帮助消耗脂肪,减少对食物中胆固醇的摄入。

因此,常吃橘子能降低血脂,橘子中含有丰富的钾元素和维生素B,能有效预防心脏疾病。

4.治疗慢性气管炎

秋季易患支气管炎,尤其是慢性支气管炎是一种非常顽固的疾病,容易引起呼吸困难或长期咳嗽。

如果你患有支气管炎,或者想预防支气管炎,对于喉咙不舒服的人来说,喝橘皮水是常识。并把它当茶喝,长期使用可有效减少慢性支气管炎。

5.具有生津止渴功效

橘子果肉含水量高,它可以改善口渴,同时也能补气等。橘子肉多吃还能用于辅助口腔、消化不良等方面的症状。

而且橘子含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质,当然也包括抗氧化等营养物质。所以,多吃橘子是有好处的。

03提醒家人:吃完橘子不要碰这三种食物,下次别吃错了

1.*瓜

橘子当中含有丰富的维生素C,*瓜当中含有一种维生素C分解酶。如果吃完橘子之后又吃*瓜的话,那么*瓜当中的分解酶就会破坏橘子当中的维生素C。

就会导致这两者的营养成分流失,所以这样就白白浪费了两者的营养,所以这两者不要同时吃,一定要间隔开来。

2.螃蟹

螃蟹是最常见的海鲜之一,也经常出现在餐桌上,螃蟹富含大量的蛋白质之,有很多人喜欢吃螃蟹。

但吃完橘子之后是不能吃螃蟹的,橘子当中含有果酸,如果与螃蟹中所含的蛋白质进行结合,容易导致蛋白质凝固。

在这种情况下,会影响身体对蛋白质的吸收和消化,吃多了会在胃中形成不容易与水的物质,会增加胃的负担,引起胃胀、胃痛等症状。

3.牛奶

橘子忌与牛奶同食,牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收。

还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此,人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

04吃橘子的三大注意事项

1.尽量不要空腹吃橘子

适量吃橘子确实可以帮助肠胃蠕动,不过最好在饭后吃橘子。主要原因是橘子里含有一定肌酸,不吃东西一直吃橘子,会对肠胃内的黏膜造成一定损伤。

如果你的肠胃本身就不怎么好,刺激的可能更加严重,因此一定要避免空腹吃橘子。

2.吃药的时候不能吃橘子

一般来说,吃药的时候都不要吃水果,其中橘子是更不能吃,尤其是吃维生素K、补钾等药物时,更是不能吃橘子。因为橘子含有丰富的果酸和维生素C,与这些药物同服,会有不良影响。

3.橘子不能多吃

如果过量食用橘子,容易使血糖升高,尤其是患有糖尿病人群的人群,应尽量避免减少摄入橘子。同时橘子含有较多的胡萝卜素,过量食用容易使血液中的胡萝卜素短暂升高,导致皮肤发*。

由于橘子含有较多的酸性物质,过量食用容易刺激胃酸分泌,并增加胃肠道负担,进而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

05延伸:吃橘子时需要将表面白色脉络去除吗?

吃橘子时不用把橘络撕掉,橘络有补肺气、通络止咳的作用。橘子含有丰富的维生素c,多吃橘子可以增强自己的免疫力。平时多吃新鲜蔬菜和水果,能够增加机体的营养,提高机体的抵抗力。

能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,。止毛细血管渗血,以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。此外,橘络中还有*酮类化合物、挥发油等活性成分。

其中,*酮类化合物主要是橙皮苷,挥发油主要成分为D-柠檬烯。正因为含有这些有效成分,橘络还被当成药来用。

不过,一个橘子里橘络的量很少,能摄取到的营养或活性成分的量也就很有限了。因此,对于橘络,如果喜欢就吃;如果不喜欢就剥掉,没什么可惜的。

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