多少都市白领的日常，是这样子的：
工作日清晨，闹钟第三次响起，你才不情不愿地起床。
抓起前一天晚上买的面包牛奶，匆忙出了门。
到了公司，领导通知你准备开会的资料。一通忙活到了中午，你才发现早餐还没吃。
中午开完会了，索性点个外卖凑合凑合吧。
“三点几了，饮茶先喇！”拿起一杯奶茶吨吨吨。
晚上加完班，随便整碗泡面吃吃。
一天工作进入收尾阶段，班都加了，来点烧烤助助兴。
——深夜回到家，胃里突然传来一阵剧痛。你捂着胃低咒了句：
嗐，老胃病又犯了。
以上，就是当代职场人的真实写照。俗话说“十人九胃”，就是指10个人里有9个胃不好。
图源：丁香医生
事实真的有这么夸张吗？我们来看一组数据：
年中国癌症新发病例数前十的癌症中，有结直肠癌56万，胃癌48万，食管癌32万，胰腺癌12万；
年中国癌症死亡人数前十的癌症中，胃癌37万，食管癌30万，结直肠癌29万，胰腺癌12万。
可以说，每分钟都有人死于消化道癌。
其中中国胃癌发病人数，占全球总数近一半。
而且更加致命的是，胃癌这家伙，近几年越来越爱跟年轻人杠上了。二三十岁就患上胃癌的，不在少数！
这场“保胃战”，不仅仅与中年人有关。本期《中医有术》，我医院的两位主任，系统地跟大家讲讲，如何“富养”我们的胃。
本期嘉宾GUEST
医院
大外科主任
兼外一科主任
蒋基令
医院
脾胃科副主任
兼内镜中心主任
郭绍举
中国为什么是胃癌高发国？
中国人消化系统癌症的发生比例高，跟饮食习惯有很大的关系。中国人乃至整个东亚地区国家的人，都喜欢吃高盐食品、腌制食品，还有油炸食品。
另外，工作压力大、饮食不规律也是重要因素。不过，这也与中国的医疗资源可及性好，做检查的人多有关系。很多落后地区的人没有做检查的条件，即使发病了，也查不出来，自然也就没有录入进统计数据。说到检查，我们要特别强调一下。划重点：预防胃癌最最最重要的大前提，就是定期做胃镜检查！
胃镜检查，提前狙击早癌！
希望所有看了这篇文章的人，都能记住一个基本知识点：胃癌如果能早发现、早诊断、早治疗，治愈率非常高！
胃癌高发人群
幽门螺杆菌感染、有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、息肉、有家族遗传以及胃癌其它风险如喜食高盐、腌制、烧烤食品、吸烟、重度饮酒的四十岁以上人群。
胃癌国际通行的分期标准：根据原发肿瘤浸润胃壁的深度、区域淋巴转移情况、远处转移情况，细分下来是四种临床分期。
I、II期是属于早癌的范畴，III、IV期是中晚期。而早癌最有效的预防阻断手段就是——定期查胃镜。我知道有人一看到胃镜就满脸写着拒绝，毕竟一根管子从嘴巴直插到胃，光是想象一下都很难接受……但实际上呢？打了麻醉，睡一觉就完事了。
所以，千万不要因为害怕，就错过了阻击癌症的机会！胃镜的作用有多大？
胃早癌阶段，肿瘤仅局限于胃壁的黏膜层或黏膜下层。大部分治疗不用开刀做，经胃镜下就可以进行病灶的切除。
而且术后也并不需要化疗，大部分人完全可以达到治愈的效果。
如果等到进展期胃癌再治疗，预后和生存期有明显的不同。
所以，内镜的早诊早治，是提高消化道癌症治愈率的关键。
简单概括一下就是，有胃镜检查，早期胃癌就无处藏身！
如果癌症还在萌芽状态，检查中医生顺手还能就把病灶给切了。
中晚期，并不是坐以待毙！
需要注意的是，胃的早期病变没有明显症状。
不做检查，很有可能错过提前狙击胃癌的有利战机。
真的就束手无策了吗？并不！
蒋主任表示：“在我做过的根治性手术中，长期存活的病人是大多数。”
到了晚期，肿瘤发展到侵犯浆膜层，或有淋巴结转移，或侵犯临近器官，医生会通过中西医结合的方法，如新辅助化疗+中医治疗。
这种治疗手段，医学上叫降期（降低分期）。
降期将创造手术条件，将癌变的肿瘤缩小到可以手术的大小，再进行微创手术。
蒋主任就曾接诊过这样一位典型病例：
划重点：
早、中期肿瘤基本上可以得到根治，病人可以长期存活；晚期不能手术的癌肿，经过化疗，部分病人可以得到根治，延长寿命；太晚期的，没有手术根治机会的，医生会根据情况做姑息性手术，改善病人的生存质量。不要有意或无意地忽视早期检查，这才是远离胃癌的最重要的方法！
与胃癌密不可分的幽门螺旋杆菌
相信不少人都在体检报告里，见过幽门螺旋杆菌的名字。
中国胃癌发病率占全世界的50%，其中与幽门螺杆菌感染相关者达到70%以上。
它到底是何方神圣？
幽门是胃与小肠衔接部位的名称，幽门螺杆菌通常寄生在这里胃黏膜上。
它是一种喜欢强酸环境的细菌，非常特殊，正因如此，幽门螺杆菌也是唯一能在强酸胃液里生存的微生物。
幽门螺杆菌会跑到胃粘膜上皮表面和黏液层这个特殊的环境下定植，穿过黏液层，就会与上皮细胞接触，形成病变。
同时为了保护自己，它还会产生一种抑制胃酸分泌的蛋白质，保证自己能够在胃里面做大做强。
幽门螺杆菌被国际癌症研究中心列为“一类致癌因素”，是消化不良、慢性胃炎、胃癌等多种疾病的病原菌。
但说出来你可能不信，困扰了许多人的幽门螺旋杆菌感染，其实并不难治。
用四联治疗，半个月就能治好。
另外，中医临床研究发现，广藿香对幽门螺杆菌的早期干预很有作用。
如何预防？只需做好这一件事！
用！公！筷！
世界上胃肠癌发病率最高的国家排名，中国第一、日本第二、韩国第三、东南亚第四。
共通之处十分明显：都用筷子，而且不是分餐制。
一盘菜被一整桌人的筷子戳过，这大大增加了幽门螺旋杆菌感染风险！
关于胃癌的几大误区详解
误区①：肠胃不痛不痒，就可以不用管？
错。胃癌早期症状并不明显，可是后期发展非常快，因此建议做定期检查。
40岁以上，无家族病史的3-5年做一次肠胃镜。
40岁以上，有家族病史的建议1年一检。
误区②：胃癌悄无声息，不可防治？
胃癌是可防可治的。
医生一般判断胃癌有地域环境及饮食生活习惯、幽门螺杆菌感染、癌前病变、遗传和基因等因素。
胃癌随着科技发展，中西医结合，能得到很好的治疗。
误区③：幽门螺杆菌感染治好了就一劳永逸不会复发？
幽门螺杆菌感染治愈后有再次复发的可能性。
幽门螺杆菌根除治疗，因耐药性等问题，失败率有时会高达20%。
因此要注意饮食卫生、避免共用餐具和牙具，饭前便后认真洗手是必须的。
中医有仁术，七日一妙方
养胃方子来啦！
本期妙方：参枣陈皮粥
适用于体虚气弱，或大病愈后，食欲不振，少气懒言，脘腹胀满者。
来源：第一现场综合湾区健康