一年中最热的时候马上就要到了,心情有点复杂↓↓↓
●夏天到了,有好多水果吃啦;
●喜欢在炎炎夏日的下午去游泳;
●今天好热,搬砖好难;
●枯藤老树昏鸦,空调wifi西瓜……
对于当妈的来说,以上心情同样适用,但需再加一条:到了夏天,喂养小崽子可要更加当心呐!
这不,就这两天,闹出了好几起较大规模的食物中*事件。虽然都发生在邻国,但真是给我们提了个醒。
事发于日本:
日本大规模食物中*:15所学校人腹泻腹痛
报道称,6月26日,有学生在吃过炸鸡、海藻沙拉后相继感到不适,其中包含部分教师职工。检查后发现病原性大肠杆菌。
同时,韩国一幼儿园发生一百多名孩子的食物中*,在这起食品安全事件中,15名学生出现了溶血性尿*综合征疑似症状。
汉堡病
这个溶血性尿*综合征,俗称“汉堡病”,年美国儿童食用未熟的汉堡而集体食物中*后被熟知。
这是一类原因不明的急性血管内溶血性贫血伴肾功能衰竭的综合征。主要发病表现有血压升高、身体浮肿,严重者还会出现痉挛、昏迷等。并发症有溶血性贫血、急性肾衰竭及出血,死亡率为5~10%。
而“汉堡病”的主要原因:食用被污染或者没能熟透的食物。
免疫力较低的孩子和老人容易得这种病,目前没有适当的治疗方法。如果病情恶化损伤肾脏,只能靠透析维持生命。死亡率约为5%-10%。
所以,谨记一条原则就对了:食物一定要新鲜干净,煮透了再给宝宝吃,这样一般就没啥问题。
小编想到,另一个以食物命名的疾病,也是好发于这个季节。这个疾病叫做“荔枝病”。
最近,在印度就发生了多例这样的病例。
荔枝病
空腹一次性食用大量荔枝后,有可能引发低血糖反应,出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕等低血糖症状,严重者会出现四肢厥冷、血压下降、呼吸困难。
出现荔枝病,若延误治疗,严重低血糖昏迷时间超过5小时以上,可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱,大脑的功能障碍,导致意识恍惚、抽搐惊厥。
所以,千万不要觉得荔枝甜,就给孩子多吃或者空腹吃,这可是有“*”的。
话说,苏东坡先生“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”是真的么?
那夏季还有哪些东西吃的时候要多注意呢?
●预防细菌性食物中*
由于夏季气温偏高,是细菌滋生的活跃期,易发生细菌性食物中*事件。
●预防食用野果中*
不食用马桑果、蓖麻子等剧*野果。
●预防四季豆、发芽土豆等中*
发芽土豆,即使把芽削掉也有*素
●预防食用野生菌中*
不采摘、不购买、不食用自己不认识、不熟悉、不常食用或颜色鲜艳的野生菌类。
●预防亚硝酸盐中*
随着气温升高,腌制酸菜、咸菜及腊肉中,亚硝酸盐的含量会增加,一次性食用过多或已变质的酸菜、咸菜或腊肉,易导致亚硝酸盐中*。
总之呢,关于宝宝的饮食切记新鲜卫生,特别是目前还是疫情期间,千万要煮熟了吃,另外呢,如果有什么不舒服,医院~~祝大家和孩子们都安然度夏~~