近日，有媒体报道，某著名相声演员因胆结石突发而入院。其实，胆结石突发引起疼痛，医院的事已经屡见不鲜了。说起胆结石，大家的第一感觉或许会是，这没什么吧，一颗小小的石头，真有那么大的威力吗？它是怎样形成的？
1胆结石容易忽视
“晚上多吃了些羊肉，半夜前心贴后背针扎一样的疼痛，去医院急诊一检查，是胆结石诱发胆囊炎。”说起这次的危险，刚做完手术的徐先生仍心有余悸。“医生说如果延误治疗极有可能穿孔，导致胆源性胰腺炎，甚至会危及生命。”
徐先生今年48岁，5年前体检查出有胆结石，当时体检报告显示有3颗绿豆大小的石头。因为也没啥不舒服的症状，徐先生就没当回事，照样吃吃喝喝，没想到诱发了急性胆囊炎。
“胆结石分很多种，例如：胆固醇型结石、胆色素型结石、混合型结石等，其中胆固醇结石比较常见。胆结石形成有多种因素，结石数量、大小也有很大差别。但由于胆结石不发作时并无明显症状，所以很多结石病患者往往容易忽视。”医院肝胆外科主任医师卢震辉介绍。
2常在大吃大喝后发病
记者了解到，胆结石是常见病，多见于成人群体，女性患病率略高于男性，年龄超过40岁后发病率不断上升。
很多胆结石平时并无症状，与人“和平共处”，但一旦痛起来就让人痛不欲生。
“当人们摄入油脂、蛋白质、胆固醇时，受到刺激的胆管、胆囊会收缩、分泌胆汁。因此，摄入的油腻食物越多，排出的胆汁也就越多。而对于胆结石患者来说，胆囊收缩、分泌胆汁时，可能会有石头摩擦，甚至堵住胆管的情况，从而引起胆囊、胆管痉挛，导致患者出现腹痛、恶心、呕吐甚至发热、*疸等症状。”卢主任介绍。
3易被误认为胃痛、肩颈痛
“吃些油腻的就会觉得胃痛，自己买来胃病药吃，结果并没有缓解。”近半年来，53岁的冯女士一直被胃痛困扰，最近就诊检查后，才发现自己把胆结石误当成胃病。
卢主任提醒，事实上，胆囊结石引起的疼痛除了少数是典型的以外，还有很多症状并不典型。胆囊位于右上腹，但胆囊结石的疼痛不一定是在右上腹，也可能是在剑突下或者左侧腹部，常被误以为是胃痛。还有些轻症的胆囊结石病人，可能表现为右侧肩背部疼痛，这时常被误以为是肩颈痛，当做肩周炎或者颈椎病进行治疗。
4不吃早餐、喝水少，易发胆结石
哪些人容易患上胆囊结石？“经常不吃早餐、高脂肪高胆固醇饮食、肥胖、饮食不规律、饮水过少、遗传因素等，都会增加胆结石的发病率。另外服用激素类药物也易形成胆结石。
有人认为，不吃早餐最多是伤胃，怎么也会导致胆结石？“经常不吃早餐，特别是空腹持续时间过长容易造成胆汁的分泌量不断减少，此时胆固醇就会处于过饱和状态，胆固醇等物质非常容易在患者胆囊内沉积，长此以往就可能形成胆结石。”卢主任解释。
另外，日常生活中的饮水量过少，容易造成身体当中沉积物质无法及时有效排出到体外，长此以往也可能形成胆结石。
5发现胆结石，怎么办？
部分患者认为胆结石是常见病，也无明显不适感，没啥大不了。但卢主任提醒，同样是胆结石，有的人终生没出大问题，有人却因结石嵌顿引起胆囊穿孔、重症胆囊炎或结石阻塞胰管引发胰腺炎甚至胆囊恶变，危及生命。
他一再强调，发现胆结石还是要重视，找专业的医生进行判断，再根据胆结石的不同状态，决定下一步该如何应对。“无症状的小胆囊结石：小于1厘米；没有胆囊炎发作，胆囊壁不厚；胆总管无扩张、没有引起胰腺炎、*疸等并发症。这种静止性的胆结石无须手术，但要定期复查，保持良好的生活习惯，以防止胆结石并发症的发生。胆结石的症状一般和炎症有关，有症状的结石如果符合胆囊切除指征还是建议手术。”
6预防小石头把好饮食关
常吃高脂肪、高糖、高胆固醇食物，增加了胆结石的患病几率，此类食物尽可能少吃。
富含维生素A以及维生素C的新鲜蔬菜、水果、海产品类和鱼类食物有利于清胆利湿，预防胆结石。
坚持吃早餐，可以促进部分胆汁流出，降低一夜所储存的胆汁的黏稠度，降低胆结石的风险。
一些肥胖患者常采用节食法来减肥，这样反会引起胆盐、不饱和脂肪酸及胆囊收缩素的缺乏等，加速胆结石的形成。因此，控制体重、合理减肥具有重要意义。
TIPS
得了胆结石，要多吃含有维生素A的食物。菜肴要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。
要多吃能促进胆汁分泌及利胆的食物，如山楂、乌梅等。忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、咖啡。
另外，如果饮食不规律，想吃就吃，不想吃就饿着，在打乱胃肠道消化吸收功能的同时，也影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加也会引起结石。
此外，还要进行慢跑等适度运动，要将吃进去的能量消耗掉。但对于已经患胆结石的病人，不能进行剧烈运动，避免因为剧烈运动导致胆结石发作。
记者刘威
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