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TUhjnbcbe - 2023/7/11 22:29:00

导语:黑米营养丰富,包括锌、磷、钙、B族、维生素和蛋白质,适度食用有益于健康,黑米含有大量的膳食纤维,如果你一次吃得太多,会增加胃肠道的消化压力,引起一些胃肠不适问题,如腹胀。

因此,我们应该避免在平时过度食用黑米,有些人处于特殊的身体状态,不适合吃黑米,或者我们只能吃得少一些,也就是说,我们应该小心吃。

吃黑米对身体有什么好处?

黑米富含氨基酸、碳水化合物、维生素E、维生素B、蛋白质、铁、钙、锌、钾、镁、磷等微量元素,它的营养价值很高,所以很多人把黑米称为“药用米”,此外,黑米的方法也很简单,吃黑米通常有很多好处。

1、预防便秘

如今,人们不太注意自己的饮食习惯,经常暴饮暴食或缺乏体育锻炼,这些做法会导致便秘,如果他们不注意这种便秘,就会危及人们的健康,建议便秘患者在进食过程中多吃粗粮,这种做法可以有效地改善胃肠蠕动,加速排便,降低胃肠压力。

2、改善皮肤状况

女性可以在日常生活中适当食用黑米,这对改善皮肤状况也有很好的作用,这是因为,根据相关研究,黑米富含花青素,花青素在抗体抵抗自由基氧化方面起着重要作用,黑米除了对身体的衰老速度有很好的作用外,还富含维生素B,具有良好的抗氧化性能,保护皮肤免受紫外线干扰,延缓衰老,使皮肤红润有光泽。

3、保持年轻

黑米中的花青素可以保持年轻,黑米颜色越深,抗衰老作用越强,此外,黑米色素中的类*酮含量是普通大米的五倍,患有动脉硬化症的人也可以吃黑米来改善病情。

医生建议:3类人不宜多吃,望你早了解

1、正在吃药的人不适合多吃黑米

黑米富含花青素,进入人体后很容易与药物发生反应,因此,对于正在吃药的人来说,在吃药期间吃黑米会导致药效降低。

黑米中含有大量镁、铜等微量元素,如果你服用青霉素和土霉素等药物,你应该避免食用黑米,这些药物容易与黑米反应,形成水不溶性物质,影响人体对药效的吸收。

2、有出血症状的患者不宜多吃黑米

黑米富含矿物质,具有活血化瘀的功效,如果广泛使用黑米,会严重影响患者的健康,尤其是女性在月经期间,他们应该减少黑米的摄入量,一旦他们吃得太多,很容易在月经期间增加血液输出量,导致失血过多和贫血。

3、消化不良患者不应多吃黑米

黑米属于糙米,因此,对于消化不良患者来说,如果他们吃得太多,很容易引起消化不良,如果他们吃得太多,会导致食物囤积在胃里,这可能会导致胃胀和胃痛。

因此,建议胃肠道消化功能较弱的人减少黑米的摄入,以免增加胃肠道和胃的负担,导致一系列胃肠道疾病。

这样吃黑米更健康

1、黑米红枣粥

材料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞5克、白糖5克。做法:将黑米洗净浸泡一夜;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞洗净,将黑米、大米、红枣和适量水放入锅中,用大火煮沸,转小火煮成粥,然后与枸杞炖5分钟,用白糖调味。

功效:补肾健脾益胃,改善消化不良。

2、黑米莲子粥

黑米和莲子以5:1的比例煮熟,食用时可以加入红糖或冰糖,莲子具有健脾、止泻、止带、养血安神、补肾的功效,同时,它的补肾养阴效果也比黑米好,对于那些补体不足的人来说,多吃健康的食物可以延缓衰老,滋养血液,镇静大脑,促进睡眠。

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