乾界复合乳酸菌是多种乳酸、丁酸复合菌，属于水生动物原籍益生菌。乳酸菌早在上世纪40年代开始投入使用，效果获得广泛肯定。乾界复合乳酸菌具有抵抗外界恶劣环境的生物学特性：在体内能耐受胃液、胆汁酸和消化液的作用，在室温下具有良好的储存性与稳定性。主要代谢产物为乙酸，还产生丁酸/酪酸、丙酸等短链脂肪酸、多种氨基酸、叶酸等B族维生素、维生素K以及多种酶、乳酸菌素、胞外多糖其中主要产物乙酸具有以下几点生物作用：
1是肠上皮细胞能量代谢、增殖分化和再生修复的主要营养物质，是细胞酯类合成的基质
2增强肠道防御屏障功能：影响结肠上皮黏液中TFFS(TrefoilFactors)和粘蛋白的表达
3抑制组蛋白去乙酰化酶，对抗氧化应激反应所导致的肠道组织损伤。
4乳酸菌具有抑制肠出血性大肠埃希菌、痢疾志贺菌、霍乱沙门菌、霍乱弧菌等肠道致病菌的生长繁殖，抑制艰难梭菌生长繁殖，促进双歧杆菌、乳酸菌等肠道有益的生长繁殖
5主要代谢产物乙酸可以为肠上皮细胞供能加强肠道黏膜膜营养代谢、改善肠粘膜保护受损的黏膜屏障，激活免疫细胞、改善并恢复肠道正常免疫力。
二使用乳酸菌注意事项
1、乳酸菌由于其本身的生理特性，采取激活操作时，需使用40-50℃稳水，并搭配1：1比例的葡萄糖提供能源，整个过程不需增氧，密封发酵状态最佳。2、因其生长所需ＰＨ偏酸，对于ＰＨ在８.２以上的池塘采取拌料投喂效果更佳，全池泼洒时，建议上午激活，傍晚使用。3、藻类较少的池塘应配合生物培水剂使用，避免池水变得更清。